Visluiers

De miljoenen tonnen wegwerpluiers die Amerikanen elk jaar weggooien, zijn goed voor ongeveer 1,5 procent van het totale gemeentelijke vaste afval. Tegelijkertijd vangt en gooit de commerciële visserij jaarlijks meer dan 20 miljoen ton ongewenste zeedieren weg. Voedselwetenschapper Srinivasan Damodaran van de Universiteit van Wisconsin heeft misschien een manier gevonden om het ene afvalprobleem te helpen oplossen door een ander probleem op te lossen: gebruik deze zeeroof voor een milieuvriendelijk gebruik. Door waterbindende moleculen te hechten aan eiwitextracten van de weggegooide vis, heeft hij een gel gemaakt die maar liefst 600 keer zijn eigen gewicht aan water absorbeert, waardoor hij perfect is voor wegwerpluiers. Bovendien zegt Damodaran dat de eiwitaard van deze gels de luiers biologisch afbreekbaar maakt, waardoor de belasting op stortplaatsen wordt verminderd. Damodaran zegt dat deze nieuwe gels onder de juiste omstandigheden in minder dan 30 dagen biologisch zouden worden afgebroken. Op eiwit gebaseerde luiers zouden meer wegen dan biologisch afbreekbare luiers die al op de markt zijn en die zetmeel gebruiken. En aangezien de overgebleven vis vrijwel gratis is, zouden de luiers goedkoop te produceren zijn. Damodaran werkt aan andere toepassingen voor de gel, waaronder de levering van herbiciden met een time-release.

zich verstoppen